Macarrão da madrugada

maio 26, 2009 at 0:15 Deixe um comentário

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Sabe aqueles dias em que você que comer alguma coisa gostosa e já está tarde, você não quer sair de casa e dá uma olhada para ver o que tem na geladeira e na despensa? Pois é, foi assim que saiu esse macarrão.  Juntei o que tinha de gostoso em casa e misturei tudo pra fazer um molho fácil. Ficou super gostoso. Se quiser arriscar, vale a pena! 😀

Ingredientes:

– 1 pacote de macarrão penne grano duro

– 1 copo de leite

– 3 polenguinhos sabor gorgonzola

– Peito de peru cortado em tirinhas

– 1/2 lata de milho verde

– 1/2 cebola grande picada em cubinhos

– 1 colher de manteiga sem sal

– Sal a gosto

Modo de preparo:

Numa panela, cozinhe o macarrão. Em outra, derreta a manteiga e refogue a cebola com um pouco de sal até que ela fique transparente. Em seguida, adicione o leite e deixe esquentar, mas sem ferver. Adicione os 3 polenguinhos (pique os pedaços para facilitar o derretimento) e mexa até ficar um caldo grosso e homogêneo. Adicione o milho e as tiras de peito de peru. Deixe engrossar um pouco.

Escorra a água do macarrão e, numa travessa misure-o ao molho. Pode servir =D

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