Entradinhas decorativas

maio 30, 2009 at 16:27 3 comentários

Canapé de gorgonzola com amora e manjericão

Canapé de gorgonzola com amora e manjericão

Essa receita é muito fácil de preparar e fica linda na mesa. Copiei do blog (www.eujacomi.com.br) de um querido ex-colega de trabalho, o Calebe, que faz pratos maravilhosos. É o canapé de gorgonzola com geléia de amora. Fiz uma adaptação no recheio pra facilitar e usar as coisas que eu tinha em casa.

Ingedientes:

– 1 caixinha de creme de leite

– 200g de queijo gorgonzola

– Geléia de amora (ou outro sabor que preferir) de boa qualidade

– Folhinhas de manjericão

– Pão de forma

– Manteiga sem sal

Modo de preparo:

Corte as fatias do pão de forma em 4 pedaços, na quantidade que desejar. Passe um pouquinho de manteiga na superfície de cada pedaço (é só um pouquinho mesmo). Coloque os pãezinhos para assar até dourarem e cuidado para não queimar.

No liquidificador, bata o creme de leite com o gorgonzola. Eu prefiro o creme de leite de caixinha porque quase não tem soro. Se usar o de lata, retire o soro para o creme ficar mais durinho. Quando a mistura estiver homogênea, coloque um punhadinho sobre cada torradinha. Em seguida, coloque a geléia sobre o creme de gorgonzola e decore com as folhinas de manjericão, que vão dar um sabor refrescante e surpreendente. Coloque numa travessa bem bonita e sirva.

Anúncios

Entry filed under: Entradinhas, Tira-gostos. Tags: , , , , .

Pizza na frigideira Macarrão a bolonhesa

3 Comentários Add your own

  • 1. Flávio Faria  |  setembro 6, 2009 às 16:17

    Foundue de Queijo Camembert com batatas calabresas cortadas ao meio e sem o miolo, retira parte do miolo da batata, deixando no formato de pequenas conchinhas, levemente cozidas. Tofú e torradas, com o Foundue de Carne pode ser servido com rodelas de carne de avestruz com temperos de acompanhamento acompanhado de um vinho tinto a gosto.

    Responder
  • 2. Ana  |  dezembro 20, 2009 às 23:49

    Obrigada pela receita, fiz ontem e ficou uma delícia!

    Responder
    • 3. Flávia Massara  |  dezembro 21, 2009 às 13:12

      Que bom que gostou, Ana!
      Obrigada pelo comentário.
      Bjos

      Responder

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


RSS Feed desconhecido

  • Ocorreu um erro. É provável que o feed esteja indisponível. Tente mais tarde.

Cozinha Fácil no Twitter

Erro: o Twitter não respondeu. Por favor, aguarde alguns minutos e atualize esta página.

Posts por data

maio 2009
S T Q Q S S D
« abr   jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

%d blogueiros gostam disto: