Pizza na frigideira

maio 30, 2009 at 16:13 1 comentário

Pizza de frigideira com massa crocante

Pizza de frigideira com massa crocante

Pra quem quer fazer alguma coisa divertida, gostosa e rápida, eu indico a pizza de frigideira. Você já compra a massa pronta em qualquer supermercado, não usa quase nada de óleo e recheia com o que quiser. Partida em pedaços menores também pode fazer as vezes de uma entradinha deliciosa.

Essa foi feita com molho de tomate na base, tomate cortado em rodelas finas, abobrinha italiana também cortada em rodelas finas, mas um pouco mais grossas que o tomate, polenguinho tradicional e champignon. A combinação ficou SEN-SA-CIO-NAL! Depois de pronta, pode colocar um pouco de azeite por cima. Durante o preparo, tampe a frigideira para aquecer o recheio por cima e para que o polenguinho derreta um pouco.

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Antiguidade Entradinhas decorativas

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  • 1. Ft. Flávio Faria - Pilates Studio / Barra Garden  |  agosto 29, 2009 às 2:20

    Wrap romano
    Ingredientes:
    1 pão folha
    2 fatias de mussarela light
    4 unidades (bolinhas) de mussarela de búfula
    3 unidades de tomate seco cortados em 3 pedaços cada
    1 unidade de coração de alcachofra cortada em 4 partes
    2 colheres (sopa) de cogumelos paris fatiados
    10 folhas de manjericão fresco

    Modo de Preparo:
    Grelhe os legumes com as folhas de manjericão em uma chapa ou frigideira e tempere com sal a gosto. Pique e derreta a mussarela light com a búfala. Abra o pão folha e forre com os queijos, por cima adicione os legumes grelhados. Feche o pão folha dobrando as bordas e enrolando. Leve o wrap fechado ao forno pré aquecido e deixe até ficar crocante. Corte ao meio e sirva quente

    Responder

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