As delícias da Rua do Rosário

novembro 17, 2009 at 19:48 Deixe um comentário

Se há um lugar agradável no Rio para almoçar, este é a Brasserie Rosário. Localizada no Centro da capital carioca, mais precisamente na Rua do Rosário, número 34, bem próxima ao CCBB e à Candelária – outras boas sugestões para aproveitar a visita -, a casa serve pratos deliciosos e também abre à noite para jantares.

Ao pegar o cardápio, a escolha do cliente se torna uma árdua tarefa. Entre uma variedade de doces, pães, saladas, sanduíches, risotos, massas, grelhados etc., fica difícil escolher aquilo que mais agrada.

Mas não é só o paladar que encanta. O casarão onde o restaurante está instalado era utilizado por Dom João VI como tesouraria do Império Português em 1800. A História está presente e torna o ambiente muito prazeroso e aconchegante.

Hoje almoçamos eu, a chefa e mais dois amigos de trabalho na Brasserie Rosário. Foi a segunda vez que estive lá e novamente fui surpreendida pela apresentação e sabor do prato que escolhi: risoto de lula com vegetais crocantes feito com arroz negro. Deu água na boca, né? Aposto que sim! Então, mais uma vez, prepare o babador e veja as fotos dos nossos pedidos:

Eu escolhi o risoto de lula com vegetais crocantes no arroz negro. O sabor é condizente com a apresentação do prato: maravilhoso!

O Márcio escolheu o risoto de camarão e açafrão, que eu já comi e achei divino!

OBS: Se vc gostou do risoto de camarão com açafrão, confira aqui a receita do Cozinha Fácil.

A Tesla optou pelo penne com salmão e creme de queijo

Opções light também têm vez. A Cilene comeu salmão grelhado com molho de alcaparras, arroz 7 grãos e salada verde

Os preços dos pratos variam de R$ 27,00 a R$ 42,00. Não são baratos, mas garanto que vale cada centavo apreciar essa boa culinária.

Fica a dica para quem vier ao Rio ou estiver no Centro na hora do almoço.

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Filés de congro rosa Entradinha de damascos recheados

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