Entradinha de damascos recheados

novembro 19, 2009 at 13:17 6 comentários

Uma graça! Harmoniza o doce do damasco com o sabor suave do cream cheese, que não chega a ser muito salgado, e a crocância das amêndoas. Vai muito bem com um espumante geladinho e você pode comer um monte desses sem sentir muita culpa.

A receita é muito fácil e rápida. Uma boa sugestão de entrada e fica lindinha na mesa.

O espumante que servi junto foi o francês Pol Clément Rose Sec. Delicioso!

Ingredientes:

– Uma embalagem de damascos secos

– 1 pote de cream cheese ligth de 150g (Se você estiver disposto a gastar mais, pode substituir o cream cheese por queijo brie ou mascarpone)

– Amêndoas em lascas

Modo de preparo:

Corte os damascos ao meio, como se fossem conchas. Recheie com o cream cheese e espete lascas de amêndoas. Sirva frio.

 

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As delícias da Rua do Rosário Coxinhas de frango

6 Comentários Add your own

  • 1. Tiago  |  novembro 19, 2009 às 13:49

    Gente, quando eu crescer quero ser chique igual essa minha madrinha… affe! Cara de ‘comida’ delícia isso!
    Dá só unzinho, vai?! 😀

    Responder
    • 2. Flávia Massara  |  novembro 19, 2009 às 13:52

      Oi, Ti!! Essa é especialmente para vc =) Pode fazer em casa. A Flor tb vai adorar!
      Bjos

      Responder
  • 3. Ricardo  |  novembro 19, 2009 às 18:40

    Agora SIM, um tira-gosto simples, de rápido preparo e altamente sofisticado, para aqueles convidados mais “fresquinhos” que reparam em tudo! Parabéns.

    Responder
  • 4. Ricardo  |  novembro 19, 2009 às 18:43

    E além de bonito e prático, um prato extremente decorativo e leve; fino seria a palavra mais indicada. Mais um novo sucesso, a exemplo de suas outras receitas.

    Responder
  • 5. Mauro Milagres  |  dezembro 21, 2011 às 17:29

    Muito Bom, fiz é bem saboroso, e fácil.

    Responder
    • 6. Flávia Massara  |  dezembro 21, 2011 às 17:35

      Olá, Mauro,

      Visite o novo Blog Cozinha Fácil: http://www.blogcozinhafacil.com.br
      Lá você encontrará ainda mais receitas, dicas de restaurantes, visual melhorado etc.

      Abs!

      Responder

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