Posts tagged ‘dica de restaurante’

As delícias da Rua do Rosário

Se há um lugar agradável no Rio para almoçar, este é a Brasserie Rosário. Localizada no Centro da capital carioca, mais precisamente na Rua do Rosário, número 34, bem próxima ao CCBB e à Candelária – outras boas sugestões para aproveitar a visita -, a casa serve pratos deliciosos e também abre à noite para jantares.

Ao pegar o cardápio, a escolha do cliente se torna uma árdua tarefa. Entre uma variedade de doces, pães, saladas, sanduíches, risotos, massas, grelhados etc., fica difícil escolher aquilo que mais agrada.

Mas não é só o paladar que encanta. O casarão onde o restaurante está instalado era utilizado por Dom João VI como tesouraria do Império Português em 1800. A História está presente e torna o ambiente muito prazeroso e aconchegante.

Hoje almoçamos eu, a chefa e mais dois amigos de trabalho na Brasserie Rosário. Foi a segunda vez que estive lá e novamente fui surpreendida pela apresentação e sabor do prato que escolhi: risoto de lula com vegetais crocantes feito com arroz negro. Deu água na boca, né? Aposto que sim! Então, mais uma vez, prepare o babador e veja as fotos dos nossos pedidos:

Eu escolhi o risoto de lula com vegetais crocantes no arroz negro. O sabor é condizente com a apresentação do prato: maravilhoso!

O Márcio escolheu o risoto de camarão e açafrão, que eu já comi e achei divino!

OBS: Se vc gostou do risoto de camarão com açafrão, confira aqui a receita do Cozinha Fácil.

A Tesla optou pelo penne com salmão e creme de queijo

Opções light também têm vez. A Cilene comeu salmão grelhado com molho de alcaparras, arroz 7 grãos e salada verde

Os preços dos pratos variam de R$ 27,00 a R$ 42,00. Não são baratos, mas garanto que vale cada centavo apreciar essa boa culinária.

Fica a dica para quem vier ao Rio ou estiver no Centro na hora do almoço.

novembro 17, 2009 at 19:48 Deixe um comentário

Cantina Piacenza

italia

Aqui também vale dar dicas de bons lugares para comer, certo? Pois então! Eu tenho uma sugestão ótima, que é uma boa pedida para casais, famílias que gostam de se reunir à mesa e amigos que apreciam a boa culinária: Cantina Piacenza.

Estive na minha querida BH no último fim de semana. Meus pais já conheciam a casa e nos convidaram para jantar. Fomos eu, o Digo e meu irmão acompanhar os “velhos” (mãe, não se zangue com a piadinha) 😀

A Cantina Piacenza é um lugar pequeno, aconchegante, à meia luz e fica em uma região nobre de BH, o Bairro de Lourdes. O chef Américo Piacenza é a simpatia em pessoa! É a mãe dele, uma senhorinha italiana que aparece nas matérias de jornais emolduradas na parede, que faz as massas deliciosas. Sim, massa caseira!

Quer saber o que comemos lá? Prepare o babador, porque é de dar muita água na boca.

Primeiro, veio uma beringela muito delicada, cortada em tiras finas, temperada com especiarias, cebola, pimentão, uva-passa e não-me-lembro-mais-o-que. Ela vem acompanhada de um purê de tomates delicioso e torradinhas.

Depois, tive a felicidade de experimentar um ceviche de tilápia marinada no vinagre de framboesa, servido em uma taça linda, com rodelas minúsculas e finíssimas de pepino, e raminhos de alecrim. Este pedido foi realmente surpreendente!

Para fechar a lista de entradas, degustamos um carpaccio de picanha defumada com sorvete de mostarda dijon. Sensacional!

O prato principal foi tortelli de cordeiro e limão siciliano. Uma combinação perfeita. Simplesmente não consigo me esquecer da apresentação do prato e do sabor. Foi uma das massas mais saborosas que já provei. Uma pena não ter fotografado…

Para acompanhar o jantar, bebemos o Vinho Rosé Catena Zapata Alamos Malbec. Foi sugestão da casa e é realmente delicioso.

Comemos muito bem, fomos muito bem atendidos e, claro, voltaremos! 

Há muito mais receitas inesquecíveis na Cantina Piacenza, que fica na Rua Aimorés, 2422, em Belo Horizonte. O preço dos pratos individuais é, em média, R$ 30,00 e eu garanto que vale a pena cada centavo. Recomendo de olhos fechados e boca aberta!

outubro 26, 2009 at 19:11 2 comentários


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